Descripción del proyecto

Envasado completamente automatizado de mortadela en Italia

Situación inicial:

Nuestro cliente es un fabricante italiano de mortadela de alta calidad. Lleva tres generaciones elaborando mortadela con pasión, experiencia y un profundo conocimiento. La marca se cuenta entre los productores de mortadela líderes de Italia y la fábrica presenta una superficie de 20 000 m².

Retos:

El envase de barras de mortadela es muy trabajoso y fatigoso debido al tamaño y al peso de los productos. Por este motivo, el cliente quiere contar con un envasado completamente automatizado de las barras de mortadela.

Nuestra solución:

La base del proyecto son 2 grandes máquinas de cinta de cámara del modelo GK852B. Los productos se envasan de forma completamente automatizada en bolsas y se depositan mediante robots en las máquinas de cinta de Supervac. Tras el proceso de evacuación, los excedentes de bolsa se recortan y se aspiran. La automatización ha sido implementada por un socio de Supervac.