Descripción del proyecto

Envasado de carne de ternera en Alemania

Situación inicial:

Nuestro cliente se cuenta entre los productores de carne de ternera más destacados de Alemania y destaca por su compromiso en la región y por la cría regional. Esta empresa se encuentra ante el mismo reto que muchas otras pymes: en su infraestructura no hay espacio suficiente para acompañar su crecimiento.

Retos:

Las líneas de despiece funcionan de forma rápida y eficiente, y la máquina de envasado conectada a continuación tiene muy poco margen para procesar de forma rápida y fiable los productos que le llegan. La escasez de espacio no permite instalar una línea de envasado doble. En la siguiente sala también hay que economizar muy bien el espacio.

Nuestra solución:

Entre las paredes se introduce una robusta máquina en calidad industrial con barras cambiables que se pueden sustituir muy rápido. Debido a la escasez de espacio, los productos se entregan después del envasado en un ángulo de 90 grados a una cinta transportadora que conduce al dispositivo de retractilado/termocontracción. El cliente elogia la máquina. Ahora, en su producción se procesan a diario grandes cantidades de forma fiable.