Заголовок: Упаковка чоризо в Техасе, США

Исходная ситуация:

Наш клиент – производитель колбасок чоризо в штате Техас, США. Колбаски чоризо упаковываются в больших объемах в пакеты и затем продаются предприятиям общественного питания. Раньше клиент использовал для упаковки двухкамерные машины другого производителя. Клиент был недоволен производительностью и экономическими характеристиками процесса упаковки, требовавшего больших расходов на персонал. При помощи упаковочных машин SUPERVAC было достигнуто увеличение производительности и одновременное сокращение персонала.

Задачи:

Клиент использует очень большие и тяжелые пакеты. Для него очень важны высокая производительность и максимальное качество запечатывания. Кроме того, клиент предпочитает термоусадочную упаковку, чтобы оптимизировать внешний вид и срок хранения готовой продукции. Упаковка колбасок чоризо после термоусадки должна проходить сушку, чтобы сразу после упаковки на нее можно было нанести информацию о сроке годности. Дополнительный эффект, позволяющий экономить время, – возможность сразу упаковывать продукцию в коробки, не боясь, что влага повредит картон.

Наше решение:

машина с ленточным транспортером с камерами типа GK501B. Колбаски вручную упаковываются в пакеты и укладываются на машины с ленточным транспортером Supervac. После вакуумирования выступающие края пакетов перфорируются. Затем термоусадочные пакеты с колбасками проходят обработку в термоусадочном баке AT15 и сушилке BL15. После сушки выступающие края пакетов можно легко отделить вручную.

Клиент остался очень доволен этим решением.