Envasado de carne fresca en Grecia

Situación inicial:

Nuestro cliente en Grecia es un conocido productor de carne de cordero y vacuno. La empresa se dedica al sacrificio, el despiece y el envasado de productos de alta calidad de cordero y vacuno. Gran parte de los productos se destinan a la exportación.

Retos:

El cliente goza de un gran prestigio por la categoría prémium de sus productos. La imagen de los productos debe ser atractiva, y el color y la frescura deben tener un aspecto exterior de máxima calidad.

Nuestra solución:

Le recomendamos a nuestro cliente una máquina de envasado GK 862 B con tanque de retractilado/termocontracción y secador. Además, la línea de envasado se equipó con un tanque de refrigeración de Supervac. Su clientela del sector gastronómico de primer nivel mundial aprecia mucho estos productos de cordero prémium griegos y nuestro cliente está muy satisfecho.