Полностью автоматизированная упаковка лосося в Колумбии

Исходная ситуация:

Компания из Колумбии импортирует большие объемы лосося, который в дальнейшем продается на целевых рынках в оптимизированных для соответствующих рынков вариантах и форматах упаковки. При этом сейчас на собственном производстве лосось перерабатывается большим количеством сотрудников, а затем трудоемко вакуумируется в нескольких двухкамерных упаковочных машинах.

Задачи:

Клиент хочет существенно улучшить гибкость производства, чтобы иметь возможность лучше реагировать на повышенный спрос, например, в сезонные пики. Кроме того, необходимо автоматизировать всю производственную цепочку, от начала до конца упаковки. Цель заключается в увеличении производительности при одновременном снижении расходов на оплату труда и расходные материалы.

Наше решение:

Клиент инвестировал в вакуумную камерную машину типа GK862B с угловым краем ленты и полным отрезанием, в которой используются сварочные рейки специальной высоты. Это позволяет полностью автоматизировать упаковку лосося при любых размерах и любых форматах. Угловой рольганг обеспечивает полностью автоматическую загрузку машины. Компания Supervac реализовала этот проект в сотрудничестве с двумя другими компаниями, технологии которых используются перед этапом упаковки.