Полностью автоматическая упаковка свежих листов теста для пасты в Италии

Исходная ситуация:

Наш клиент — итальянская компания, которая из небольшого макаронного цеха выросла в мировой бренд по производству различных видов пасты. Сегодня компания представлена в более чем 60 странах мира. Продукция включает свежие макаронные изделия по итальянским традиционным рецептам. Для этого были разработаны уникальные машины, способные реалистично имитировать ручную работу. Сегодня компания производит более 100 тонн свежей пасты в день.

Задачи:

Планируя развитие компании, заказчик делает ставку на полностью автоматизированные установки с достаточным запасом производительности для дальнейшего роста. В силу многосменной работы оборудование должно обеспечивать высокую производительность, при этом приоритетами также остаются безопасность, надежность и эффективность. Кроме того, важными аспектами являются точное планирование, качество компонентов, регулярное техническое обслуживание и мониторинг, а также соблюдение законодательных требований и норм.

Наше решение:

Наша упаковочная машина типа Supervac GK 862 B интегрируется в полностью автоматическую упаковочную линию в качестве отдельного участка. Свежие листы теста упаковываются на машине для паковки в пленку методом флоу-пак, автоматически транспортируются на упаковочную машину Supervac, запечатываются в вакуумную упаковку и, наконец, передаются на другие транспортировочные системы. С машинами, расположенными до и после в производственной линии, осуществляется бесперебойный обмен информацией.