Envasado de bloques de queso en Norteamérica

Situación inicial:

Nuestro cliente es una destacada empresa en el ámbito de los productos de queso en Norteamérica. Entre otros productos, se envasan bloques de queso de 40 libras (aprox. 20 kg). La máquina de envasado ya existente es de un competidor y debe ser sustituda, ya que los costes del funcionamiento, de las piezas de repuesto y del servicio técnico han dejado de ser rentables. Adicionalmente, se buca una mejora en higiene y mayor fiabilidad en la máquina de envasado.

Retos:

El espacio disponible es muy restringido. La capacidad de envasado es muy alta y se trabaja de forma ininterrumpida. Debido al gran peso, se debe reducir al mínimo posible la manipulación manual de bloques. Además, se debe garantizar la máxima vida útil de los productos. Por último, los productos también deben tener un aspecto perfecto.

Nuestra solución:

Le recomendamos a nuestro cliente una GK 862 B que se puede integrar directamente en la técnica de transporte antes y después de la máquina de envasado. El intercambio de señales y, por tanto, la comunicación funcionan a la perfección, con lo que está garantizado un funcionamiento completamente automatizado. El cliente está muy satisfecho con la solución.