Автоматизация упаковки премиальной ветчины в Испании

Исходная ситуация:

Заказчик производит большие объемы разной ветчины высочайшего качества, благодаря которой Испания известна как рай для любителей ветчины. Продукция разных размеров и вариантов производится локально и продается как в Испании, так и за ее пределами. На собственном производстве переработкой ветчины занимается большое количеством сотрудников, а затем она вакуумируется в нескольких двухкамерных упаковочных машинах.

Задачи:

Заказчик выпускает продукцию самых разных форматов, в том числе очень большой длины. Одной из задач является увеличение объемов производства и сокращение расходов на персонал и расходные материалы. Еще один важный для клиента аспект — внешний вид продуктов. Внимание покупателя не должно отвлекаться на упаковку, в центре внимания должна быть ветчина.

Наше решение:

Компания Supervac установила автоматическую машину с ленточным транспортером, имеющую камеру типа GK882B с полным отрезанием и дополнительным пространством между сварочными рейками. Благодаря угловому  транспортному конвейеру загрузка, а также выгрузка продуктов выполняются автоматически. После вакуумирования ветчины разного размера в рамках того же производственного цикла продукты разделяются и транспортируются через термоусадочный туннель типа AS400. Это позволяет объединить процессы усадки и сушки. Благодаря этому упаковочная оболочка очень плотно прилегает к продукту. Она выглядит как прозрачная пленка, оставляя все внимание продукту. Цвет продукта сразу привлекает покупателя, при этом производитель получает максимальную гибкость и полную автоматизацию.