Гибкая и эффективная упаковка с оборудованием от Supervac в одном из немецких концернов, производящем продукты питания

Исходная ситуация:

На современном производстве часто приходится делать выбор между гибкой или быстрой работой. Сложные смены формата с заменой инструментов делают необходимое на переоборудование время важным фактором. Известный немецкий производитель продуктов питания решил получить и то, и другое: полную гибкость и высокую скорость.

Задачи:

Нашему клиенту необходима высокая производительность за цикл, возможность упаковки продукции разных размеров без смены формата на одной линии. Кроме того, экологичность также является важным для клиента фактором: толстую и поэтому дорогую нижнюю пленку в машине для глубокой вытяжки требуется заменить на более дешевые пакеты из машины для рукавных пакетов.

Наше решение:

Ветчина, ребра и копченое мясо выходят из коптильной камеры, на месте нарезаются по нужному размеру и укладываются на машину для рукавных пакетов.

Обе сварочные рейки вакуумных камер используются параллельно, чтобы обеспечить максимальную производительность машины.

Открытые с одной стороны пакеты по двум угловым рольгангам загружаются в вакуумную камеру. После вакуумирования продукты транспортируются на усадку, сушку и этикетирование.

Так выглядит современный процесс упаковки!