Упаковка мясных деликатесов во Франции

Исходная ситуация:

Наш клиент – небольшое предприятие, расположенное в районе французских Альп. Оно производит широкий ассортимент высококачественных продуктов: салями, ветчина и корейка. До недавнего времени клиент использовал большую двухкамерную упаковочную машину и отдельный термоусадочный бак. Все продукты упаковываются в термоусадочные пакеты, чтобы их вид подчеркивал, что это изделия ручной работы.

Задачи:

В настоящее время в процессе упаковки занято слишком большое количество персонала. После вакуумной упаковки необходимо вручную переносить продукты в термоусадочный бак. Отсутствует сушилка, что затрудняет процесс наклеивания этикеток. В результате картонная упаковка становится влажной. Кроме того, в упаковочном цеху на предприятии клиента мало места.

Наше решение:

Мы поставили клиенту упаковочную машину GK 169 B с термоусадочным баком и сушилкой. Загрузку упаковочной машины выполняет всего один работник, еще один извлекает упакованные и высушенные продукты в конце линии и передает их для упаковки в картонные коробки. Клиент очень доволен установкой компании Supervac.