Упаковка разнообразных изделий из ветчины в Великобритании

Исходная ситуация:

Наш клиент занимается разделкой свиных туш и производством ветчины на северо-востоке Лондона. Он поставляет свою продукцию как предприятиям общественного питания, так и предприятиям, ведущим розничную торговлю свежим мясом и ветчиной. Продукция нашего клиента отличается высочайшим качеством.

Задачи:

Изделия клиента очень разнообразны по размеру и форме, а некоторые из них могут иметь большую массу.  Все операции должны выполняться при помощи одной вакуумной машины, что требует от нее большой гибкости. Клиенту требуется высокая производительность и максимальное качество запечатывания. Кроме того, клиент предпочитает термоусадочную упаковку, чтобы оптимизировать внешний вид и срок хранения готовой продукции.

Наше решение:

Первой в линии установлена машина с ленточным транспортером с камерами типа GK863B. Изделия полностью вручную упаковываются в пакеты и укладываются на машины с ленточным транспортером Supervac. После вакуумирования выступающие края пакетов отрезаются и удаляются. Затем в термоусадочном баке AT15 выполняется термоусадка пакетов с находящимися в них изделиями.