Упаковка рыбного филе в Германии: инновационный подход для большей гибкости

Исходная ситуация:

При переработке рыбы упаковка является ключевым фактором успеха. Наш клиент, опытный игрок в этой отрасли, эффектно демонстрирует, как можно объединить специальные ноу-хау и самые современные технологии, чтобы соответствовать высочайшим стандартам качества.

Задачи:

Одна из самых больших проблем нашего клиента — упаковка крупных кусков филе без использования основных упаковочных линий. Такие линии рассчитаны на стандартные размеры и оптимизированы для работы с большим количеством продуктов. Однако это означает длительное переоборудование и существенно ограничивает гибкость. Поэтому клиенту необходимо решение, обеспечивающее быструю, гибкую и внешне привлекательную упаковку, не снижающее эффективность основной линии.

Наше решение:

Чтобы решить эти проблемы, клиент решил приобрести универсальную упаковочную машину GK 402 компании SUPERVAC. Она обеспечивает идеальное соотношение контактной поверхности, длины реек и расстояния между ними, благодаря чему машина отлично подходит для упаковки продуктов разного размера без необходимости их предварительной сортировки. Отличием этой машины является возможность загрузки транспортера во время вакуумирования, что обеспечивает быструю обработку даже средних партий продукции.